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沧州文庙举办元宵节系列活动“闹”元宵
时间:2019-02-19

 

  2月17日上午9点钟,主持人到达文庙。一进门,浓厚的节日气息迎面扑来。大红灯笼高高挂起,写着灯谜的纸条悬挂在灯笼下方随风飘扬。不少市民已经到了现场,三三两两地凑在一起猜灯谜。

  元宵节已入选国家级非物质文化遗产

  主持人:元宵节起源于什么时候?其中蕴含着什么民俗故事?

  孙建:农历正月十五是元宵节,又称上元节、元夜、灯节。正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以称正月十五为元宵节。元宵节俗的形成有一个较长的过程,元宵节真正作为民俗节日是在汉魏之后。2008年6月,元宵节入选第二批国家级非物质文化遗产。

  自古以来,元宵节的习俗就以热烈喜庆的观灯为主,还有出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵等。后来,不少地方的元宵节活动还增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。

  主持人:元宵节猜灯谜民俗源于什么时候?

  孙建:猜灯谜又叫打灯谜,最早出现在宋朝。南宋时,首都临安每逢元宵节便举行猜谜活动,有人把谜语写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上供人猜。谜语能启迪人的智慧,又可以众人齐参与,因此深受社会各阶层的欢迎。

  文庙举办系列活动“闹”元宵

  主持人:文庙的元宵节系列活动有什么?

  孙建:正月十二上午9时30分至11时30分,在文庙三进院明伦堂,工作人员为市民准备了糯米面、糯米粉、方糖、豆沙等原料,教给市民在传统工具——簸箩中,用糯米粉滚“元宵”。

  正月十二、正月十三,上午9时30分至11时,下午2时至3时30分,在文庙三进院,我们准备了1000多条取材于国学经典、传统民俗的灯谜,供市民竞猜,并对获奖者予以奖励;上午9时30分至下午3时30分,在文庙二进院,我市非物质文化遗产传承人将进行刻纸、泥塑等展示,让市民亲身感受沧州非物质文化遗产的魅力。

  正月十四、正月十五上午9时30分至11时,文庙孔子像广场上将上演秧歌、落子、高跷、大鼓等充满沧州地域特色的民间表演;下午2时至3时30分,文庙三进院内,沧州文庙戏曲大舞台将为市民奉上评剧、京剧、河北梆子等戏曲曲目。

  主持人:今天你们安排了什么项目?

  孙建:今天,咱们主要是猜灯谜、做元宵、现场体验非物质文化遗产项目。

  1000多条灯谜取材国学经典和民俗文化

  在猜灯谜现场,市民积极参与其中,看着一个个灯谜,陷入苦思冥想。一位女士手里拿着一张纸条,上边已经写了七八道题的答案。“我觉得这条有意思:‘最坚韧的头发’,打一成语。我猜是‘千钧一发’。”这位女士指着一个灯谜说道。“不是‘千钧一发’,谜面上已经有‘发’了。按照我们猜谜语的规则,谜面和谜底不可能出现相同的字。”孙建说道。

  主持人:你们准备了多少条灯谜?主要是什么题材的?

  孙建:我们为市民准备了1000多条灯谜,这些灯谜主要取材于国学经典和传统民俗文化。除了这些,我们还专门围绕沧州民俗和大运河文化制作了一些灯谜。

  主持人:我听说灯谜有迷格,什么是谜格?

  孙建:所谓谜格,就是要猜谜的人按照规定的格式,把谜底字的位置、读音、偏旁进行一番加工处理,来扣合谜面。谜格有很多种,比如说卷帘格、梨花格、徐妃格等。我给大家介绍其中两种。一种就是卷帘格,谜底为三个字以上,倒读扣合谜面,如同帘子卷起来又放下去一样。比方说“‘山村’,打《西游记》中的一个地名”,山村就是山上的村子,这个村子的位置特别高,就是庄老高,再倒过来就是谜底:高老庄。另一种是徐妃格,因徐妃常化半面妆,谜引以作格只作半边猜,谜底必须用两字以上的同旁部首字的词或组词。举例说“‘附注’,打一个动物”,“附注”就是“旁解”,猜的时候要加上相同的偏旁,这个谜底就是“螃蟹”。

  主持人:“谜面‘宋江’,打一运河沿岸的城市”,这个怎么解呢?

  孙建:这个其实并不难,但是非常有意思。宋江是水泊梁山的头领,取两个字就是“泊头”。另外,你看这个,“‘廉洁诗人隐白门’,打狮城一个景点”。“廉洁”主要是“清”,“诗人”是“风雅颂”,取一个“风”字,“白门”是“白门楼”,取“楼”字,谜底就是“清风楼”。

  北方吃元宵南方吃汤圆

  猜完灯谜,支持人又来到三进院明伦堂。工作人员已经准备好了糯米面、糯米粉、方糖、豆沙等原料,教大家做元宵。屋子里挤满了前来学习的人,大家说说笑笑,非常热闹。

  在工作人员的带领下,很多身穿汉服的孩子,卖力地摇着笸箩滚元宵。孩子们纷纷表示,这是第一次做元宵,觉得很有意思。

  主持人:元宵和汤圆有区别吗?

  孙建:元宵和汤圆还是有区别的。元宵和汤圆的做法不同,元宵是先把馅做好,切成一小块一小块的,然后和糯米粉一起放在笸箩里,让馅和糯米粉不停地撞击,然后滚成一个一个的元宵。汤圆就跟包饺子一样,先调好糯米粉团,然后把馅装出去。汤圆的含水量比元宵多,因此,汤圆吃起来会比较软、滑、糯。咱们北方过元宵节的风俗是吃元宵,而南方是吃汤圆。

  主持人:为什么要在这一天吃元宵,有什么寓意?

  孙建:煮元宵时,它会漂在水上,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里元宵,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。因此,吃元宵表达的是人们希望阖家团圆的愿望,同时也显示了中国人对传统节日的传承和热爱。

  现场体验沧州传统文化魅力

  随后,主持人又来到二进院,20余个传统文化项目正在这里展示,现场也围满了市民。在现场,很多市民体验了“刻纸”这一非物质文化遗产项目。

  这个项目的传承人告诉大家,刻纸要先刻里边,再刻外边;先刻小的,再刻大的。他说,刻纸讲究静心静气,只要静下心来多加练习,很快就可以学会。

  主持人:现场主要展示了什么项目?

  徐博:为了让市民感受沧州的传统文化魅力,现场展示了省级、市级非物质文化遗产项目和一些传统文化项目,主要有刻纸、泥塑等。除了展示作品,这些项目的传承人还会在现场教大家制作,感兴趣的市民可以前来尝试。



编辑:陈旭 稿件来源:沧州文明网

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